6 idéias do mercado do restaurante para o dia dos namorados em 2019

De propostas surpresa a uma dúzia de rosas, o Dia dos Namorados é um dia especial para muitos. Isso leva muitos em uma busca para encontrar o lugar perfeito para passar a noite. Com uma média de  R$ 278 sendo gasto em um jantar do Dia dos Namorados em 2018 a indústria de restaurantes está otimista para 2019. Como um restaurante, pode ser difícil se destacar entre os concorrentes, mas fizemos uma lista de algumas das melhores maneiras de atrair casais para o seu restaurante para uma experiência incrível.

 

Reservas antecipadas especiais

Reserva! Reservas! Reservas! Um dos maiores aspectos do Dia dos Namorados é garantir o tempo de reserva perfeito. As coisas podem se tornar caóticas e avassaladoras quando os clientes esperam até o último segundo para reservar uma reserva. Uma maneira de atrair clientes para reservar com antecedência é oferecendo diferentes promoções de reserva antecipada.

Essas ofertas podem variar de sobremesa para bebidas especiais. É uma promoção simples que incentivará os jantares a reservar com antecedência. Simplesmente defina uma data em que os clientes tenham que fazer sua reserva para receber a oferta especial.

Os detalhes

É tudo sobre as pequenas coisas! Este Dia dos Namorados mostra aos seus clientes que você se importa, indo a milha extra. Isso pode se manifestar de várias maneiras diferentes, mas seja criativo! Abaixo está uma pequena lista de diferentes maneiras de personalizar a experiência do jantar;

  • Cartões de nome
  • Lista de vinhos personalizados / recomendações
  • Flores
  • Pacotes de proposta

Uma maneira rápida de receber mais informações do convidado é fazer algumas perguntas sobre suas preferências enquanto elas estão fazendo suas reservas. Isso também apresenta a oportunidade de mostrar diferentes pacotes, como uma proposta ou opção de flores. Uma possibilidade é associar-se a um florista local para preparar as encomendas de flores para os hóspedes. Ao coletar todas essas informações durante o processo de reserva, o processo torna-se simples e permite que seus clientes aprimorem a experiência geral do Dia dos Namorados em seu restaurante.

 

Bebidas e Refeições do Dia dos Namorados

Com um grande afluxo de clientes no dia especial, uma das melhores maneiras de simplificar seu cardápio, sem prejudicar a experiência de um cliente, é com um menu de preços fixos. Isto dá-lhe a oportunidade de mostrar os melhores pratos do seu chefe. Colocar uma rodada de Dia dos Namorados sobre eles também é uma maneira perfeita para celebrar a ocasião, como desertos em forma de coração ou guarnições vermelhas. Convidado vai certamente apreciar os toques adicionais.

Não se esqueça das bebidas! Ser capaz de oferecer aos hóspedes as sugestões perfeitas de acompanhamento é uma ótima maneira de incentivá-los a comprar copos de vinho em cada curso. Para acompanhamento com opções de carne e peixe.

Há também muitos coquetéis criativos que oferecem a experiência perfeita de coquetel , juntamente com seus nomes criativos.

Pequenos Presentes

Dia dos Namorados é o dia mais movimentado do ano para alguns e a oportunidade perfeita para causar uma ótima impressão nos clientes da primeira vez. Uma maneira de melhorar sua experiência é oferecendo aos hóspedes o seu próprio Valentim. Esses pequenos presentes podem ser sinais de apreciação ou até mesmo incluir ofertas especiais para incentivar os clientes a voltarem.

 

 

Promoção de mídia social

Embora todas essas ideias sejam essenciais para criar uma incrível experiência geral no Dia dos Namorados, é igualmente importante divulgar a mensagem. Uma maneira de fazer isso através das mídias sociais. Dar dicas do que os clientes podem esperar na Noite dos Namorados é a maneira perfeita de criar alguma emoção.

Os pratos maravilhosos do menu especial do Dia dos Namorados, bebidas especiais vermelhas e arranjos de flores diferentes. Os vislumbres do que os clientes podem esperar na sua noite ajudarão a encorajar os que estão em cima do muro a escolher o seu restaurante como o local ideal para se estar!

 

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